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干贝为什么有红有黄 介绍干贝为什么有红有黄
1、干贝有红色和黄色两种，红色瑶柱是雌的，金黄色的是公的。2、还有一种颜色金黄和橘红的扇贝是不同于栉孔扇贝另一种，我国湛江地区很多，叫红扇贝，还有一种黄金扇贝，本身的肉色金黄，非常漂亮。3、还有一些红褐色的干贝其实是因为生物基因上的变异，导致颜色的变化，如同人类也会有先天黑色素缺乏的白子一般，但品质是不受其影响的，因红褐颜色较为吉利讨喜，在日本甚至会特别区隔挑选出来做贩售，价格甚至比一般白色的生干...
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虫草翅根汤如何做 虫草翅根汤的做法步骤
1、主料：鸡翅根5个、虫草花10克；辅料：料酒适量、盐适量、姜适量。2、鸡翅根解冻洗净，在上面划几刀。3、锅中烧水焯鸡翅根，虫草花泡水。4、热锅直接放入鸡翅根煎出油。5、倒入清水，倒入适量料酒，放入姜片。6、大火烧开，撇掉浮沫。7、翅根炖10分钟后，连虫草花带水一起倒入锅中，再继续炖10-15分左右。8、虫草翅根汤汤变得浓郁，加盐调味即可。虫草翅根汤怎样做 虫草翅根汤的做法次序...
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酸醋排骨制作要领 如何做酸醋排骨
1、食材：排骨半斤、西红柿1个、姜蒜适量、白糖适量、辣椒2个。 2、首先，我们将准备好的排骨用清水清洗干净。将锅中倒入适量的净化冷水，然后将排骨一起放进去，水要没过排骨。 3、待烧开后，煮10分钟左右，主要是将排骨中的泡沫清理掉。 4、然后将排骨用勺子盛出来放在碗里备用。 5、接下来开始进行炒菜。预热锅底，先放入一点油，先将番茄和辣椒、姜蒜一起倒入锅中翻炒出3分钟左右，并盛出来暂时放置。 6、在煮...
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铁锅炖酱料完整配方 铁锅炖酱料配方做法介绍
1、用料：红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、白糖80克、牛肉200克 、盐适量。2、做法：红辣椒洗净沥干水分切碎，牛肉切丁备用。3、锅内倒油烧热。姜，蒜切成细沫倒入锅炒出香味。4、加入切好的牛肉，炒至变色，把牛肉炒熟。5、加入干黄酱，盐，糖翻炒均匀。6、加入绞好的辣椒炒均匀。7、小火翻炒一段时间，让食材更入味。8、另起一口锅，多倒一些油烧热。9、将烧好的热油浇在熬好的辣椒酱上即可...
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烧卖的做法大全 烧卖最美味的做法三则分享
1、咸蛋黄烧麦。用料：圆糯米一大碗、猪肉馅250克、咸蛋黄25个、胡萝卜3根、香菇9朵、葱1根、猪油两大勺、饺子皮50张、蚝油2勺、老抽1勺、料酒3勺、生抽7勺、糖适量克、豌豆粒适量、玉米粒适量、白酒适量。做法：（1）一碗糯米提前泡一碗。（2）放入蒸箱蒸三十五分钟。（3）蒸好大概这个样子。（4）胡萝卜切碎。（5）香菇切碎。也可以放在搅拌机里面搅拌了一下，这样更碎一点。（6）一根葱切碎。（7）锅中加...
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