1、用料:杏鲍菇2个、甜椒1个、蒜2瓣、海鲜酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、花椒7粒。
2、准备要淋的汁儿,少量清水,一勺蚝油,少量海鲜酱油,加入一点点盐,适量就行,一勺淀粉。
3、倒入适量的橄榄油,花椒下锅。
4、油热之后倒入甜椒,杏鲍菇。
5、加大约十毫升水,一点点就行,快熟的时候加入蒜片。
6、待完全炒熟以后,淋上开始准备的汁儿,快速翻炒几秒钟,然后关火起锅啦,然后撒上葱花即可食用。
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