蓝莓酒保质期和最佳饮用期多久 蓝莓酒保质期和最佳饮用期简单简介

1、如果是购买的质量相对较高的蓝莓酒，只要将其妥善保存，其保质期会很长，甚未开封状态可以保存十年以上。如果蓝莓酒已经打开，最好在一周内饮用，前提是储存环境适当。 如果是自制蓝莓酒，则其保质期将大大缩短。由于蓝莓富含糖分，因此储存时间越长，越容易变质。最好在半年内喝完。

2、蓝莓酒保存长期方法：

（1）理想的储存温度为10℃--14℃，最宽的储存温度为5℃--20℃。 同时，全年的温度变化不应超过5°C。

（2）蓝莓葡萄酒储存的理想湿度为60％至70％。 如果太干，请放一盘湿沙进行调整。 酒窖或酒柜的湿度不宜过高，否则容易使软木塞和葡萄酒标签发霉腐烂。 酒窖或酒柜的湿度不会太柔韧，软木塞会失去弹性，无法将瓶子紧紧密封。

（3）避免光照，因为光照很容易导致葡萄酒变质，尤其是荧光灯和霓虹灯，它们会加速葡萄酒的氧化并散发出强烈而令人不愉快的味道。 如果在强烈阳光下放置6个月，则可能导致蓝莓酒变质。

（4）注意通风保存。因为蓝莓酒在陈酿过程中会产生有害气体二氧化硫，而二氧化硫则会损害软木塞并降低酒水质量，所以需要通风。