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香草荚储存方式 香草荚怎么保存
1、香草荚保存特别简单,只要常温密封干燥保存即可。若发现长出白毛,请放心,这只是植物蜡,不影响食用,用酒擦掉风干即可。2、还有一个保存方式,那就是把它埋在砂糖中,盖紧盖子密封,可以保存一年的时间。3、用玻璃罐或保鲜盒密封盛装,避免水分流失,保存在阴凉干燥的室温中(约15~25℃)即可。不要放入冰箱冷藏或冷冻,湿气和水气易让香草荚发酵,影响到香草的气味,注意一旦发现发霉就必须丢弃。香草荚储存技巧 香...
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伏天吃什么食物有益健康 适合伏天吃的食物有什么
1、莲子,入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者,最好少吃。 2、绿豆,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因三伏日晒导致的皮肤瘙痒皮肤瘙痒或出现红疹的人,吃绿豆可缓解症状。但需注意的是,有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。 3、生姜,俗话说...
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骨头怎么做火锅底汤 大骨头如何做火锅汤底
1、食材:大棒骨1根,生姜1块,大葱1节,花椒10余粒,料酒1大勺,白醋1小勺,盐。 2、大棒骨清洗干净以后,放入清水盆中,水里加入适量白醋和料酒,浸泡半个小时。 3、锅中放入适量清水,将大棒骨放入冷水锅中,然后放入葱段、姜片和花椒粒,都可以起到去腥的作用。 4、开大火将水煮至沸腾,将大棒骨里面的血沫煮出来。 5、将焯过水的大棒骨捞出来,再次清洗干净表面的血沫。 6、锅中倒入足量的清水,放入几片生...
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黄豆与毛豆区别在哪
黄豆与毛豆没有本质的区别,是同一种豆类,毛豆是新鲜连荚的黄豆,黄豆则是去荚后晒干的毛豆。毛豆是新鲜的,颜色为绿色,水分比较多,颗粒较为饱满,黄豆则是经晒干后的果实,颜色一般为黄绿色或黄褐色,水分含量极少,颗粒很饱满。无论是黄豆还是毛豆,其实都是大豆,大豆是它们的学名,大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称,毛豆是一年生的农作物,茎部又粗又硬,而且有细毛,它的荚呈扁平状,荚上也有细毛,所以人们称...
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韩式蛋炒饭做法秘诀 如何做韩式蛋炒饭
1、五个鸡蛋,500克米饭,50克食用油,一大勺韩式辣酱。2、首先锅中烧油,油热后入鸡蛋,等到鸡蛋快要炸熟后,用勺子快速的把它们搅碎。3、紧接着放入适量的米饭,快速地翻拌均匀,再加入点自己喜欢吃的配菜,把它们搅拌均匀,炒熟后盛出。4、最后再炸几个糖心的鸡蛋花,炸到半熟后放在米饭上面,再搭配上韩式辣酱就可以食用了。韩式蛋炒饭做法诀窍 怎样做韩式蛋炒饭...