1、食材:啤酒半瓶、鸡腿肉250克、青椒1个、黄豆酱3勺、姜5片、蒜3瓣、花椒5粒、葱半根、八角1个、盐3克、干辣椒1个、小米椒2个。
2、配料切好备用,生姜要切片不要切丝。
3、一只青椒切好,不要太小块。
4、大豆油将锅底烧热,放入三分之二的配料,煸炒出香味。
5、将切好的鸡腿肉让入锅中,大火煸炒,至肉中自带的水分收干,肉色由粉变白,在香料和热油的作用下,鸡肉的鲜香才能出来。
6、放入三勺黄豆酱,继续煸炒3分钟。注意一定要等到鸡肉自带的水分收干以后再放酱,这个时机是此菜的关键所在。
7、加入半罐啤酒,按个人口味放入适量的盐。注意黄豆酱已经自带盐分了,所以盐少放一些就好。喜欢鲜味的可以放少许味精或者鸡精。
8、待到啤酒的汤汁收至原先的一半时,放入青椒,翻炒三分钟左右。
9、准备出锅,放入所剩三分之一配料,特别是蒜瓣,翻炒十秒左右,关火,盛盘。
猜你喜欢
点击排行



-
干松茸的做法大全秘诀 干松茸如何做好吃
1、做法一:准备用料。月牙骨头、干松茸、葱、姜、枸杞、小香葱、盐、胡椒粉。把松茸用热水清洗一下,月牙骨用清水泡半小时去掉血水后焯水洗净;松茸用温水泡发三个小时左右;汤锅放入水,倒入焯水的月牙骨上火煮;煮开后去掉浮沫,然后放入葱姜、枸杞和月牙骨大火烧开;开锅后转小火慢慢的煲1个半小时左右;然后放入盐和胡椒粉调味,散上小香葱即可。2、做法二:准备用料。鲜松茸、鸡脯肉、火腿末、葱、猪肥膘肉、鸡蛋清、精盐...
-
男腾讯恋和爱姬艺是什么梗 男腾讯恋和爱姬艺的意思
1、男腾讯恋:指的是已经有三部耽改剧明年会在腾讯视频播出了,《皓衣行》罗云熙、陈飞宇,《左肩有你》(撒野)范丞丞、王安宇等很多双男主戏。2、爱姬艺:与之相对的是很多双女主戏会在爱奇艺播出,《了不起的女孩》金晨 、李一桐,《流金岁月》刘诗诗、倪妮,《正青春》吴谨言、殷桃,《双镜》,《当家主母》,《传家》等。男腾讯恋和爱姬艺是什么梗 男腾讯恋和爱姬艺的意思...
-
电脑开机后黑屏如何解决
平时工作生活中,相信很多人经常遇到电脑主机开关按了之后,显示器没反应一直显示无信号的情况,那么电脑开机后黑屏怎么解决呢?电脑开机后黑屏怎么解决1、电脑系统被破坏或者中毒,拔掉电源和电池,然后重新启动,看看开机是否正常。2、内存条松动或者内存条存在问题,拆开笔记本电脑的后盖,对内存条进行重新插拔或者更换内存条。3、主板供电芯片虚焊或者老化,将笔记本拆开,然后进行加焊即可。以上就是给各位带来的关于电脑...
-
枸杞怎么挑选 怎么挑选枸杞
1、看如果是新鲜的枸杞子,颜色上面会由于产地的不同而略微有一些的不同,但是总体来说都是颜色比较的柔和有关色,并且肉质也很饱满。如果是经过后期加工的枸杞子,那么肉质比较差,并且也没有光泽,但是外表确实非常的漂亮和诱人。所以说,在购买枸杞子的时候千万不能够只看外表。除此之外,还可以看看枸杞子的果蒂,正常情况的都是白色的,如果是加工之后的则不会出现这种白色。另外,正常的枸杞子颜色大多都是赤红色或者是偏暗...
-
政治社团发挥功能和作用的途径主要有什么 政治社团发挥功能和作用的途径
1、立法机关、政党和议会党团、超国家机构、大众传媒。政治社团是在社会政治生活中,按照特定的利益集合在一起,有组织地参与、影响政府政策制定、变动和执行过程的社会团体。2、政治社团的特点:政治社团是利益和目标较为单一具体的政治组织;政治社团是社会成员按照特定规则形成的政治组织;政治社团是旨在影响政府政策制定和实施过程的政治组织。政治社团发挥功能和作用的途径主要有什么 政治社团发挥功能和作用的途径...