鹅肉片如何爆炒好吃又简单

2024-07-16 22:54:27 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

鹅肉片如何爆炒好吃又简单

鹅肉片怎么爆炒好吃又简单
功效:
鹅肉富含蛋白质、维生素和矿物质,能够提供丰富营养,增强身体抵抗力,并具有补肾壮阳、养血调经的功效。
材料:
- 鹅肉:300克
- 酱油:2汤匙
- 料酒:1汤匙
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
做法步骤:
1. 鹅肉切成薄片,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2. 将鹅肉放入碗中,加入酱油、料酒、腌制15分钟,使其入味。
3. 生姜、大蒜、葱切成末备用。
4. 热锅冷油,将腌制好的鹅肉放入炒锅中炒至变色。
5. 加入生姜、大蒜、葱爆炒均匀,使调料充分融入鹅肉中。
6. 加入适量的盐和胡椒粉,再翻炒均匀。
7. 翻炒至鹅肉熟透,出锅前撒上适量的葱花装饰即可。
注意事项:
1. 炒鹅肉时火候掌握好,不宜过旺,避免炒糊。
2. 鹅肉片容易变硬,腌制时间不宜过长,否则口感会受影响。
3. 可根据个人口味,适量增减调料的用量。
以上就是制作鹅肉片的简单方法。希望大家能够亲自动手尝试,享受一道美味又营养的鹅肉菜肴吧!

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