1、面条
在饮食上,从三国时期开始,就已经有了伏日吃面的习俗,唐代医学家苏恭说“炒面可解烦热,止泄实肠。”伏天很容易闹肠胃病,而面条养胃易消化,胃口不佳时也可淋上醋汁、蒜汁,立马食欲大增,实为伏暑天的首选。
面条有多种做法,我们常吃的包括:汤面,如番茄鸡蛋面、红烧牛肉面等,可以带汤一起吃;捞面,是把面条沥干后加上调料菜码拌食的,像凉面、炸酱面等;炒面,将煮好的面条加配料炒制;焖面,将各种配料炒好,然后放入面条加水焖制而成。
建议吃面多一些种类配菜,如黄瓜、萝卜、菠菜、西红柿、蘑菇等。还可以再加一些豆制品,如黄豆芽、煮熟的黄豆、腐竹、豆腐丝等。
2、火腿
民间流传这样一句老话:“头伏火腿二伏鸡,三伏吃个金银蹄。”火腿营养丰富,含有蛋白质、十多种氨基酸、多种维生素和矿物质、及适度的脂肪,吃了既补充营养、还能增进食欲、开胃。不少人们在头伏这天会去老字号门前排队买块火腿,回家烧汤、蒸鱼,有人说:“一锅火腿汤,是一切浙江菜的底蕴”。在夏天,煲一锅火腿老鸭汤、火腿冬瓜汤都是最适宜不过了。
3、鸡
民间有“头伏鸡,二伏狗,三伏甲鱼红枣肚”、“起伏吃只鸡,一年好身体”、“入暑三伏,一伏一对童子鸡”等说法。三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养。而鸡肉具有高蛋白、低脂肪、低热量和低胆固醇的特点,所以在三伏天吃鸡,不仅可以及时补充身体所需要的营养成分和体力,帮助我们熬过这段最热的日子。
猜你喜欢
点击排行



-
泡椒竹笋干如何做 泡椒竹笋做法
1、用料:笋500克、小米泡椒750克、生姜10克、蒜5小瓣、醋少许、鸡精5克;2、将笋撕开,放入锅中焯水,水开关火,捞出笋,沥干水。3、将沥干水的笋放入准备好的容器中,倒入小米泡脚,蒜,姜,醋,鸡精。4、盖上保鲜膜,封瓶,放置几天就做好了。泡椒竹笋干怎样做 泡椒竹笋做法...
-
点球大战进一半算进吗 点球大战进一半可以算进吗
1、如果门将是在球门线上移动,那就算进。如果门将向前移动,就不算进。因为罚点球时,球没罚出之前,门将必须踩在门线上。2、点球 Penalty kick,全称:罚球点球。当比赛进行中,一队在本方罚球区内由于违反了可判为直接任意球的十种犯规之一,被判罚任意球,应执行罚球点球。罚球点球可以直接进球得分。在每半场比赛或决胜期上下半场结束时,应允许延长时间执行完罚球点球。3、除了犯规会判罚点球外,20世纪七...
-
大肆渲染的意思是什么 大肆渲染的解释
1、大肆:表示毫无顾忌(只用在消极方面):就是很夸张的描述,渲染:把水、墨淋在纸上再擦匀的画法,引申为夸大地形容。比喻为了达到目的肆意夸大事实,加以宣传。2、出处:清·张春帆《宦海》第九回:“李参戎带著这些人陆续出了镇南关,便大张旗鼓,排齐队伍,浩浩荡荡的向前进发。”大肆渲染的意思是什么 大肆渲染的解释...
-
煤干馏的产物 煤干馏的产物是什么
1、煤干馏的产物是煤炭、煤焦油和煤气。2、煤干馏产物的产率和组成取决于原料煤质、炉结构和加工条件(主要是温度和时间)。随着干馏终温的不同,煤干馏产品也不同。低温干馏固体产物为结构疏松的黑色半焦,煤气产率低,焦油产率高;高温干馏固体产物则为结构致密的银灰色焦炭,煤气产率高而焦油产率低。中温干馏产物的收率,则介于低温干馏和高温干馏之间.煤干馏过程中生成的煤气主要成分为氢气和甲烷,可作为燃料或化工原料。...
-
动物森友会能有多少动物 动物森友会介绍
1、《动物森友会》能有35种动物。动物森友会一共有35个种族,分别是:鳄鱼、食蚁兽、大熊、小熊、鸟、公牛、奶牛、犀牛、猫、鸡、鹿、狗、鸭、鹰、象、狼、猪、青蛙、山羊、绵羊、猩猩、猴子、仓鼠、老鼠、松鼠、马、河马、袋鼠、考拉、狮子、老虎、章鱼、鸵鸟、企鹅、兔子。2、《动物森友会》介绍。《集合啦!动物森友会》是任天堂企划制作本部开发并由任天堂发售的模拟经营游戏,是《动物之森》系列第7部作品,也是系列作...