1、用料:清水、龙眼适量、白糖适量(可以不放,因为龙眼本身就很甜)。根据个人做的罐头的量,准备一定量的龙眼。
2、将准备的龙眼剥去外壳,并去掉龙眼内核,用清水多洗几次,洗净,晾干水分。
3、锅中放入适量清水,根据口味,加入白糖,待到水烧开,倒入备好的龙眼肉,煮大约五分钟左右即可。
4、将煮好的龙眼肉连同白糖水一起倒入容器中,冷却备用。
5、把冷却好的龙眼装进瓶子,并加入一些白糖水,盖好盖子。
6、罐头做好后,可以随时吃,还可以把罐头放进冰箱进行存储。
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