1、首先和面,500克面粉放入两个鸡蛋,少许盐,加200克温水和面,直到揉成面团,和光盖盖醒15分钟。加入鸡蛋和盐的面团更筋道,面硬度要好。准备好削面刀和板备用。
2、葱切小段,姜切片备用,油菜洗净放入盆中,土豆去皮切小丁,肉切小丁。
3、锅中水烧开,把油菜放入锅中焯一下,变色捞出。焯水的时候往锅里滴一滴炒菜油,可使油菜色泽明亮,保持鲜嫩。
4、起锅烧油,油热后加大料,辣椒,姜片,葱段翻炒,把肉倒入锅中翻炒,加料酒,翻炒变色加老抽,生抽,继续翻炒,加盐味精炒出香味,倒入切好的土豆翻炒均匀,加水没过肉,把香叶,红果放入锅中开始熬卤子。大火烧开转小火熬十五分钟,熬出香味,卤子就做好了。
5、锅中水烧开后开始削面,削面的时候要边削边沾水,不沾刀,削好面中火煮一分钟左右,捞出。
6、把面盛入碗中,放上油菜,浇上卤子,美味就做好。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
中国邮政和ems是一家吗 中国邮政和ems是不是一家
1、邮政和ems是一家,但是邮政快递和EMS不是一样的概念。2、EMS是邮政快递的一项服务,邮政快递还有多项服务。3、特快邮递服务区别于邮政服务(或译:特快专递/快捷邮件,英文:Express Mail Service,简称EMS)是由万国邮政联盟(UPU)邮政部成员提供的一种国际特快邮政服务,由消费者付出较贵的费用以获得快速的邮政传递服。4、国内特快专递(EMS)业务作为中国邮政速递物流的精品业...
-
如何避孕 避孕的办法
1、工具避孕,也就是避孕套避孕,这对于女性跟男性来说是最健康的,因为它除了避孕还会隔绝病毒,防治性传播疾病的发生;2、宫内节育器,也就是通常所说的上环,包括普通的环和带药物的节育环;3、避孕药,但是有重要器官病变和血液病及内分泌疾病的病人是不适合用避孕药的;另外,月经稀发或者年龄大于45岁的患者也不适合服用避孕药;年龄大于35岁的吸烟妇女不可长期服用;哺乳期产后未满半年或月经未来潮者也不适合用避孕...
-
适合发朋友圈笑话的句子 适合发朋友圈笑话的句子有哪些
1、如果你喜欢上一个帅哥,请不要立刻采取措施,你应该先慢慢了解他,不久后,你会发现他的朋友更帅。2、当一两个人说你胖时,你不以为然,但是当越来越多的人说你胖时,你知道了事情的严重性,骗子真是越来越多了。3、其实世界上最不忠心的就是钱,说好的一起出门,但它最后却不跟我一起回来,真是枉费我掏心掏费的对它!4、人都说腿毛长肾好,我满意地摸了摸自己的腿毛!我一个女生要那么好的肾干啥!适合发朋友圈笑话的句子...
-
水貂绒面料的优点有哪些
冬季的衣服看上去暖暖的面料有很多种,水貂绒面料就是其中一个,很多人对其不是很了解,那么水貂绒面料的优点有哪些呢?水貂绒面料的优点有哪些1、手感柔软:单丝纤度细,弯曲模量小,因而其织物具有杰出的柔软性。2、覆盖性好:由于纤维间密度较高,比表面积大,因而覆盖性好。3、服用性好:由于纤维有较大的比表面积,因而有较高的芯吸效应和透气性,穿着舒适。4、去污性好:由于纤维织物柔顺,能与被擦拭对象紧密贴合,因而...
-
好评文案 有什么好评文案
收到货,第一时间拆包装,质量非常好,与卖家描述一致,完全超出我的期望值,包装很仔细、严实,总的来说这次是很满意的一次购物,感谢卖家。 很热情的卖家,下次还来。质量非常好真出乎我的意料。包装非常仔细。祝生意兴隆。 这么多年,我买东西,评论都是很认真地,应该称得上良心买家。我能好评尽量好评,能5分尽量5分。知道卖家也不容易。 这么好的卖家,如果将来我再也遇不到了,那我该怎么办?于是我毫不犹豫地把卖家的...