1、材料：冬瓜400克，咸蛋黄80克，花椒3克，葱、姜末各5克，干红椒节10克，芝麻10克，淀粉40克，吉士粉40克，精盐3克，料酒4克，食油适量。
2、冬瓜去皮、瓤后切成长短粗细均匀一致的条，加精盐码味；将淀粉和吉士粉拌匀成混合粉待用。
3、咸蛋黄入笼蒸熟后取出压碎；芝麻炒熟。
4、将冬瓜条拍匀混合粉下六成热油中炸至熟时捞出，待油温回升到七成时复炸至外壳香脆且色泽金黄时捞起。
5、净锅上火入少许油烧热后下干辣椒节、花椒、葱姜末及咸蛋黄煸炒，下冬瓜条，烹料酒，翻裹均匀后装盘，撒上熟芝麻即成。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
四季海棠花的扦插方法和时间 四季海棠花如何扦插
1、扦插四季海棠花时，可选择在每年春季4～5月份进行，此时温度和湿度都较为合适，能使四季海棠花快速生根发芽。2、扦插四季海棠花时，需选择生长健壮的植株，修剪完成后扦插到肥沃的土壤中，扦插完成后需将花盆放置在通风阴凉处，使四季海棠花能够尽快生根发芽。四季海棠花的扦插技巧和时间 四季海棠花怎样扦插...
-
豇豆的种植技巧和时间 豇豆如何选种呢
1、种植时间。豇豆种植的时间范围比较长，从4月到7月都可以进行。这种植物喜欢温暖的气候，如果在低温时节进行种植，种子可能无法生根发芽，即便长出幼苗，也可能被冻伤，影响植株后续的生长。2、选种催芽。豇豆本身的出芽率比较高，一般不进行催芽。如果需要催芽的话，可以将种子浸泡到水中，让它充分吸水，之后再将其捞出，洗去表面的粘液，并用干净的湿纱布进行包裹，放到气温25-28℃的环境中，一般1-2天就会出芽。...
-
捉襟见肘的意思 捉襟见肘的含义
1、捉襟见肘，汉语成语，读音为zhuō jīn jiàn zhǒu，意思是拉一下衣襟就露出胳膊肘儿，形容衣服破烂。比喻顾此失彼，穷于应付。出自《庄子·让王》。2、成语典故：《庄子·让王》：“十年不制衣，正冠而缨绝，捉襟而肘见，纳履而踵决。”捉襟见肘的意思 捉襟见肘的含义...
-
烤箱如何做金针菇 烤箱做金针菇的要领
1、将金针菇切掉尾部，清洗一下，备用；大蒜扒皮清洗，切成小丁丁，备用。2、将洗好的金针菇用厨房用纸将表层的水分全部吸掉，然后撕成一小缕一小缕的，平铺在烤盘上面。3、建议将切好的大蒜小丁丁全部均匀的撒在金针菇的根部，因为烤箱一加热，金针菇水分蒸发，会缩水的。4、将准备好的蒜蓉酱、辣椒、辣椒粉、孜然粉、盐、太太乐、泡椒，全部均匀的撒在金针菇上。5、将调好味的金针菇，送进烤箱，这里烤箱可以不预热。温度调...
-
窗口期是什么意思 窗口期的解释
1、窗口期：多数人在感染艾滋病毒后有3至6周“窗口期”，在此期间，人体仍在产生艾滋病毒抗体，但这些抗体尚无法测出，只能通过 核酸检测检出 病毒感染，但这一最初感染期感染性最强，但在各感染期都可能会传播艾滋病毒。6周后，即在感染者体内有足够时间产生抗体后，应进行复检，以证实初检结果。2、艾滋病毒进入人体后，需要经过一段时间血液才会产生艾滋病毒抗体，在此期间抗体检测呈 阴性，这段时间即为窗口期。感染者...
