韭菜炒猪血的家常做法 韭菜炒猪血怎么做

2022-01-10 00:10:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

韭菜炒猪血的家常做法 韭菜炒猪血怎么做

1、原料:韭菜1/2斤,猪血1块,红葱头1大匙,酸菜1两,盐1小匙,胡椒粉少许。

2、将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。

3、猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水氽烫过备用。

4、将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。

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