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莲花花糕的做法步骤 莲花花糕的制作要领
1、回粉：将糯米浸泡7天后，滤干，以砂拌炒，再磨成细粉，并用100眼筛子过筛，然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分，成为回粉。回粉时间7天左右，以手捏粉子成团不散垮即可。2、搅糖：搅糖中川白糖89%、花生油5.5%、饴糖5.5%。制作同“花糕”中搅糖的制作方法。3、糖粉：搅糖与回粉混合，并反复滚压，使之柔软。再将其中40%的糖粉，用40眼筛子过筛，作为底、面层糖粉。其余糖粉作为中层糖粉。4、材料...
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如何做好吃又好看的汤 这三种汤十分推荐
1、木瓜猪蹄汤材料：猪蹄一只，木瓜一只、姜、盐、葱。做法：把猪蹄上的毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫，木瓜去皮切块。接一锅水烧开后放入猪蹄、姜，大火煮开后转大中火煲30分钟，再转中小火煲约45分钟，接着再倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟，直到猪蹄有胶质、木瓜软烂。饮用前加入香葱和盐调味即可。2、玉米萝卜大骨汤材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许。...
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宝宝的海苔卷如何做 制作宝宝的海苔卷的办法
1、用料：免洗紫菜适量、白芝麻适量、花生油少许。 2、把免洗紫菜撕成小片。 3、将芝麻倒在锅里，炒到微微变黄。最好用不粘锅，因为芝麻是会出油的，普通的锅容易黏住，不好洗。 4、锅内刷一层油。 5、放入紫菜，炒到紫菜变干。 6、倒入芝麻炒匀。这就可以吃了。 7、为了给宝宝拌蒸蛋，放入搅拌器干磨杯，稍微磨一下，就成海苔碎了。 8、装进密封盒保存。尽量在3-5天内吃完。宝宝的海苔卷怎样做 制作宝宝的海苔...
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有关梅花的诗句有哪些 有关梅花的诗句精选
1、宋·王安石《梅花》：墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。2、唐·柳宗元《早梅》：早梅发高树，迥映楚天碧。朔吹飘夜香，繁霜滋晓白。欲为万里赠，杳杳山水隔。寒英坐销落，何用慰远客。3、宋·辛弃疾《生查子·重叶梅》：百花头上开，冰雪寒中见。霜月定相知，先识春风面。主人情意深，不管江妃怨。折我最繁枝，还许冰壶荐。4、宋·苏轼《西江月·梅花》：玉骨那愁瘴雾，冰姿自有仙风。海仙时遣探芳丛。倒挂...
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农家小炒肉如何炒 农家小炒肉做法介绍
1、青尖椒、红尖椒切细段，五花肉切薄片。2、肉片用蚝油、老抽腌制一下。3、锅内不放油，放青红尖椒下锅煸炒出虎皮。4、放一勺油，浸润一下尖椒，捞出备用。5、放适量油，五成热，入肉片翻炒，直至肉片微卷。6、放入豆豉翻炒均匀；调入一勺料酒；一勺蒸鱼豉油；倒入之前煸炒好的尖椒翻炒均匀即可。农家小炒肉怎样炒 农家小炒肉做法简介...
