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枸杞可以冷冻保存吗 枸杞可不可以冷冻保存
1、枸杞不可以冷冻保存。因为枸杞在零下十度以下的环境冷冻容易泛油和发霉，但是可以进行冷藏保存。将枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。2、枸杞里面含有丰富的胡萝卜素，多种营养元素和钙、铁等营养元素，有清目的功效，所以也叫“明眼人子”。枸杞可以冷冻保存吗 枸杞可不可以冷冻保存...
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打边炉与火锅的区别是什么
打边炉与火锅的区别只要体现在来源、食用季节、锅底以及涮菜等方面。1、来源不同：火锅源于四川，四川人普遍喜欢吃辣，在饮食上追求刺激和满足，而打边炉是从广东传过来的，以前广东人在白天出海打渔，晚上就会在自己做的炉子上面支起锅子一起吃饭，由于地方太小，于是大家都站起来吃饭，于是就有了打边炉这一说法。2、食用季节不同：吃火锅不分季节，一年四季都可以吃，而打边炉一般在秋冬时节才会吃，春夏很少食用。3、锅底不...
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韭菜包饺子如何做不出水份 包韭菜饺子如何不出水
1、做韭菜馅料的时候，把洗韭菜放到第一位，或者说提前很长时间都把韭菜洗出来。因为韭菜刚洗出来时，表面会有很多的水，所以把韭菜摊开晾着。越干燥越好。2、在拌韭菜馅的时候，把油和肉馅或鸡蛋和韭菜拌到一起的时候先不要放盐，是充分搅拌均匀，使韭菜表面都和油料充分融合。这时可以说韭菜表面都有食油包裹了。3、拌好馅料只要不马上开始要包饺子就不要放盐，等都准备好了之后，要包饺子之前再加盐拌匀使用。这样再拌出来的...
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猴头菇和猪蹄怎么做 猴头菇和猪蹄怎么做
1、把猪蹄直接斩断，用冷水浸泡两个或者更长时间，可使猪蹄的血水放出，然后先用水把猪蹄焯一下，大概5分钟即可。猴头菇掰成小瓣，葱、姜切好，其他调料准备好。2、把猪蹄放入热锅里，翻炒大概五分钟，放入老抽3汤勺，生抽2汤勺，料酒3汤勺，胡椒粉适量，加入冰糖，翻炒两下后，加水没过猪蹄。3、把猪蹄炖至大概十分钟左右后。4、把锅里的食物一起倒入高压锅中，开到猪蹄档。大概40分钟左右，高压锅放气后，打开，先把汤...
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熟地山药蜜 熟地山药蜜的做法步骤
1、熟地山药蜜是以熟地，怀山药为主料制作的药膳。原料：熟地、怀山药各60克,蜂蜜500克。2、做法：前二味快速洗净,倒入瓦罐内,加冷水3大碗,小火煎40分钟(浓煎),滤出头汁半碗,加水1大碗再煎30分钟,取汁半碗。两次药汁与蜂蜜同倒入磁盆内,加盖,用旺火隔水蒸2小时,冷却,装瓶,盖紧。每次1匙。饭后温开水送服,日2次。3、功能：滋肾补脾。适用于慢性肾炎,肝肾阴虚,气血不足,体质虚弱,未见浮肿或浮肿...
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