1、颜色不同:
绝大多数红肉菠萝蜜的果肉都是橙红色的,有些红肉菠萝蜜的果肉是大红色的,但那只是极少数,非常少见,有些颜色不明显;黄肉菠萝蜜的果肉呈金黄色,二者比较一下还是可以看出区别的。
2、果型不同:
红肉菠萝蜜的果型呈椭圆形,圆润饱满,中等大小;黄肉菠萝蜜的果型则比较长,个头也比较大。
3、出果率不同:
红肉菠萝蜜由于果实比较圆润饱满,果丝较少,出果率比较高,一般13斤的果子出果率高达5-6斤;黄肉菠萝蜜的果丝较多,20斤的果子出果率在4-5斤左右。
4、甜度不同:
红肉菠萝蜜果肉呈橙红色,肉厚甜脆,香味比较浓郁,甜度高达25度左右;黄肉菠萝蜜果肉呈金黄色,甜度比红肉菠萝蜜清淡,果肉甜度只有17度左右。
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