1、食材:皮蛋2个,豆腐1块,生抽2勺,香油1勺,芝麻1勺,辣椒面1勺,醋1.5勺。
2、白芝麻和香而不辣的老陕辣椒面混合,再浇一勺热油榨好辣椒油备用。
3、祖明内脂豆腐一盒,用剪刀剪去豆腐盒底的4个角,用刀沿着豆腐盒边缘画一下,可以把整块豆腐都完整地盖在盘子上。然后切成等距离的薄片,中间位置再画一长刀。
4、豆腐净置一会会出水,然后再把水滤掉。
5、两个皮蛋剥皮。
6、切成8小份,一个切皮蛋的小窍门,每次切一刀就用水冲一下刀,再切就不会沾着了。
7、把皮蛋均匀地码到豆腐上。
8、调料汁,1.5勺醋,2勺生抽,1勺香油。
9、调好的料汁均匀地用勺子浇在豆腐和皮蛋上,再来点葱花。
10、最后再来点之前榨好的辣椒油。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
客家酿豆腐与酿豆卜的做法 客家酿豆腐与酿豆卜
食材:豆腐、五花肉、香菇。调料:香葱、蒜末、盐、五香粉。1、将五花肉剁成肉末状,同时也将香菇切碎,随后将肉末与香菇末放进碗里,加入蒜末和适量的盐、五香粉,混合均匀备用。2、豆腐洗净后,切成三角块状,将斜边的中间部位划开一个小口,放入准备好的肉馅。3、热锅倒油,待油热后放入三角豆腐块。保证豆腐块的每一面,都要煎至金黄。4、豆腐煎好后,在锅内倒入高汤,大约到豆腐一半的位置,再放入切好的香葱段。小火焖煮...
-
苹果怎么设置能够查看微信好友撤回的消息 如何设置能够查看微信好友撤回的消息
1、首先在手机桌面上找到设置并点开它。 2、点击通知。 3、找到微信并点击它。 4、开启“允许通知”开关。 5、在手机桌面上找到微信并点击它。 6、点击“我”。 7、点击设置。 8、点击“新消息通知”。 9、开启“接收新消息通知”开关,可以在自己苹果手机提醒栏查阅好友撤回的信息了。苹果怎样设置能够查看微信好友撤回的消息 怎样设置能够查看微信好友撤回的消息...
-
头皮补水的最佳要领 头皮护理要注意什么
1、头皮补水保湿正确的护理方法:(1)在使用洗发水之前,先把头发洗一遍,可以洗掉沾在头发上的灰尘。不是简单地浸湿头发,头皮也要进行清洗。(2)把洗发水挤在手心,加入适量清水轻轻揉搓到出泡为止。(3)把十指插入发根处,进行按摩,一般按摩一分钟左右就可以。(4)用清水将泡沫冲洗干净。2、洗发的时候不要用指甲抓挠头皮,不要将洗发水直接倒在头发上,水温37度左右最好。如果本身是比较干燥的头皮,用了清洁力较...
-
超仙气古风闺蜜网名 比较好听的古风闺蜜网名
1、好歌不怕旧、好友不嫌久 2、风吹吹就过了、人笑笑就散了 3、暖冬、凉夏 4、残了半夏、断了兰秋 5、水中明月゛、镜中繁花゛ 6、纸伞挽旧人、老酒挽旧友 7、友人祭酒、故人不朽 8、南城阳温暖、顾北清歌寒 9、初心未忘、衷于情末 10、记住了你身后永远有我、别忘了我永远在你身后 11、故人旧事、新欢旧爱 12、萌面女汉°、萌心女王° 13、与你、于我 14、初巷人、初九春 15、浅殇、搁笑 16...
-
制作蔬菜沙拉的办法 蔬菜沙拉的做法
蔬菜沙拉的基本做法:1、需要准备的食材有黄瓜、火腿、胡萝卜、玉米粒、豌豆。2、锅中加水放入胡萝卜豌豆和玉米粒焯水,煮熟捞出备用。3、将黄瓜切丁,火腿切片放进准备好的碗中,放入沙拉酱拌均匀即可食用。制作蔬菜沙拉的技巧 蔬菜沙拉的做法...