照烧是什么口味 照烧简单简介

2022-03-09 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

照烧是什么口味 照烧简单介绍

1、照烧是咸甜口味。

2、照烧,知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。

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