俗话说得好,“民以食为天”,美食作为一个维持人体成长的必备品,一直都是人们的生活的不竭动力。那么孜然羊肉片的做法步骤是什么呢?
1、准备香菜10克,花椒10克,油20毫升,葱10克,姜10克,羊肉片300克,盐10克,糖10克,孜然粉5克,生抽10毫升,料酒10毫升,辣椒面10克。
孜然羊肉片的做法步骤是什么
2、香菜切段,葱切碎,姜切片,羊肉切片。
孜然羊肉片的做法步骤是什么
3、锅烧热到20毫升油,放入10克花椒,炒出香味后将花椒捞出不用。
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4、放入10克葱,10克姜,倒入300克羊肉片翻炒至变色。
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5、调入10克糖,10毫升料酒,10毫升生抽,继续翻炒至水收干。
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6、下5克孜然粉,10克盐和10克辣椒面,10克香菜段炒匀即可出锅。
孜然羊肉片的做法步骤是什么
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