1、食材:梅肉1000克、白糖50克、蒸鱼豉油1勺、食盐1克、鱼露1勺。
2、猪肉切薄片水煮20分钟,用机器切片。
3、煮好后控水放凉准备好材料,放鱼露,蒸鱼豉油,糖,盐。
4、撕成细丝放入面包机,盐,蒸鱼豉油,鱼露,糖一起放进去。
5、面包机上方放一张锡纸防止喷溅,选择肉松功能,70分钟后就可以吃饭好吃的肉松了。注意保存,不能马上吃完,放入冰箱保存。
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