1、首先把黑鱼分段清洗干净，然后用料酒，盐腌制半小时入味
2、炒锅放油，把冲姜蒜花椒依次放入锅内炒出香味，然后把火锅料放入锅内炒出红油。把鱼块放入锅内炒，注意翻面。
3、鱼块翻炒一会，因为油多，不用担心会炒烂掉，放入豆腐块翻炒。
4、加入适量开水炖20分钟左右即可。
5、倒入汤锅，加入自己喜欢的配菜即可，（火锅料放的比较多，所以我后面没加盐，觉得口味淡的可以加适量盐和鸡精）。
6、蘸料必不可少，蒜泥倒入香油拌匀加适量盐，芝麻酱，香菜末，小葱末。
7、味道很不错哦，喜欢辣的炒葱姜蒜的时候可以多放点红辣椒和麻椒。
猜你喜欢
点击排行
-
西红柿鲜蛤汤的做法 西红柿鲜蛤汤做法分享
1、主料：番茄酱1个。2、调料：调和油适量、鸡蛋1个。3、买回来的蛤用淡盐水洗净。4、少许冷水下锅，煮至蛤开口。5、把蛤捞出，剩的汤便是原汁蛤汤了。6、将蛤汤沉淀十分钟左右，再过滤，把沉淀下来的沫子倒掉不用。7、锅中油热后放西红柿翻炒，倒入蛤汤。8、开锅后淋入打散的鸡蛋。9、用勺轻轻推动蛋液，至凝固即可。10、不用加盐，洒上葱花香菜便可享用。西红柿鲜蛤汤的做法 西红柿鲜蛤汤做法分享...
-
哪些馅可以做包子 什么馅可以做包子
1、猪肉。猪肉包子，是一道常见面点。具有健脾养胃、宽胸除烦的功效。对慢性气管炎、慢性胃炎、厌食症、单纯性消瘦症、习惯性便秘也有疗效。用料：猪肉馅、葱、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精。2、韭菜粉丝。韭菜粉丝包就是用韭菜和粉丝做的经典美食。用料：韭菜、粉丝、鸡蛋、色拉油、食盐、鸡精。3、豆腐。豆腐包子是宝鸡市著名的小吃，属于素食。以豆腐和其他配料做成包子馅，营养丰富，形如宫灯，拆如花瓣...
-
弄如何读 汉字弄怎样读
1、弄是一个多音字，有两个读音，拼音分别是nòng和lòng。2、弄[ nòng ]手拿着、摆弄着或逗引着玩儿：他又弄鸽子去了。做；干；办；搞：弄饭。这活儿我做不好，请你帮我弄弄。把书弄坏了。这件事总得弄出个结果来才成。设法取得：弄点水来。耍；玩弄：弄手段。舞文弄墨。3、弄[ lòng ]小巷；胡同（多用于巷名）：里弄、弄堂。弄怎么读 汉字弄怎么读...
-
水煮鱼加热的正确方法 水煮鱼如何加热
1、炒锅加热少加一点油，加少量的葱、姜、辣椒等炒香后再加点水烧开，然后把水煮鱼放进去，热透以后即可食用。2、把水煮鱼，倒入非金属容器内，在再外面套上一个塑料袋，放进微波炉内，加热3--5分钟就行。3、把水煮鱼，倒入容器内，上蒸锅蒸20分钟以上就行。水煮鱼加热的精确技巧 水煮鱼怎样加热...
-
高考祝福语经典 霸气高考祝福语
1、高考是人生的一次特殊洗礼，也是人生的一次宝贵经历，希望你既不要轻敌大意，也不用倍感压力，只要挑战自己，竭尽全力，结果不必在意。高考在即，衷心祝你取得理想的成绩！2、高考在即，睡眠多一点，熬夜少一点；自信多一点，担忧少一点；轻松多一点，压力少一点；微笑多一点，顾虑少一点，祝高考顺利，取得优异成绩。3、好孩子！要相信自己，在我的心目中你始终都是最棒的，人生能有几回搏，这次拼了！4、立志高远，脚踏实...
