下奶猪脚汤是一道很有营养的汤品,可以促进妈妈们的乳汁分泌,以下是下奶猪脚汤的做法大全:
材料:
- 猪脚2只
- 姜块5片
- 红枣10粒
- 莲子50克
- 枸杞子适量
- 清水适量
做法:
1. 猪脚洗净,切块或者用刀背敲打断骨。将猪脚放入滚水中焯水,煮沸后撇去浮沫,焯水大约5分钟。然后将猪脚捞出洗净备用。
2. 锅中放入清水,将猪脚、姜块、红枣、莲子放入锅中,大火煮沸后转小火炖煮1个小时。
3. 最后加入枸杞子,再炖煮10分钟即可。
4. 稍微加一些盐调味,即可享用。
提示:
- 可根据个人口味添加适量盐或者其他调料。
- 如果时间允许,可以选择先用清水泡煮1个小时,再炖煮2小时,煮出的汤更浓郁味道更好。
- 可以根据个人喜好加入其他配料,如红豆、芡实、山药等。
希望以上的做法能够帮到你,祝你做出一碗美味的下奶猪脚汤!
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