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鳕鱼翅是什么
鳕鱼翅具体指鳕鱼鳍中的细丝状软骨，主要由鳕鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成，形似粉丝，按涨发后的形状看，可分为排翅和散翅两大类，按产地和焙制方法，又可分为淡水翅和咸水翅。由于中国地处温带冬季寒冷，旱涝天灾频发，内陆地区距海洋比较遥远，故食品保存技术十分发达，干燥是其中最重要的方法。其中鱼翅的炮制和烹调工艺十分复杂而专业，几乎不容业余者染指。鳕鱼翅是什么...
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新手磨刀要领教程 新手如何磨刀
1、准备一粗一细两个磨刀石、磨刀石固定用具、清水备用。2、双手拿刀，刀刃朝外，刀面与磨刀石保持15度夹角轻按在粗磨刀石上。3、在刀具和磨刀石上洒上清水，用大臂带动小臂，保持角度不变，双手用力带动道具在磨刀石上做内——外——内——外的往复运动，直到将刀刃在另外一边全部刀刃边缘都起毛边为止。4、翻转刀面，依相同方法再研磨道具另一面，直到另一边刀刃又起毛边。5、去毛边。换细磨刀石进行再次打磨，这个步骤用...
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小说经典语录 关于小说的经典语录
向来缘浅，奈何情深。如果世界上曾经有那个人出现过，其他人都会变成将就!而我不愿意将就。其实等待与时间无关，它是一种习惯，它自由生长，而他无力抵抗。如果，我知道有一天我会这么爱你我一定对你一见钟情。陌上花开，可缓缓归矣。除非黄土白骨，我守你百岁无忧。你不在，我也过得很好，可是这不代表你不重要可我心里明白，这不是天谴，只是命，我的命。很久之后我才知道，这世上注定有一个人，虽然他属于你的时光很短很少，但...
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快速做凉皮的要领 快速做凉皮的方法介绍
1、原料：澄粉150克﹑面粉15克2、将150克澄粉倒入盆内。3、加入15克面粉进去，加点面粉可使做出的凉皮有韧劲，更加劲道。4、加清水，边加边用筷子搅拌。5、搅拌成特别稀的面糊。6、用勺子舀着呈流水状即可，面糊调的越稀越容易做成凉皮。7、取一个干净的碟子，取一勺面糊倒入盘子内。8、倒入面糊后，用手晃一下，使面糊均匀的铺在盘底。9、锅内放水，大火烧开，将盛了面糊的碟子放锅内，大火蒸2分钟，即可成型...
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枫叶是金黄的还是火红 枫叶是火红色的对吗
1、枫叶是火红色。2、枫叶变红的程度与时间、干旱、污染、缺少氮元素等因素有关，枫叶变红实际上是枫树对自然界压力反应的结果。变红的反应实际上起到遮光剂的作用，它使枫叶留在树上的时间更长，进而让树能吸收更多的营养。研究发现，压力的缺少，特别是氮元素缺少，会使枫叶红得更早，红得更透。枫叶是金黄的还是火红 枫叶是火红色的对吗...
