1、食材:芝麻花生混合麻酱500克、红色豆腐乳30克、韭菜花40克、耗油20克、料酒2克、蜂蜜10克、水200克、豆腐乳原汁10克。
2、麻酱倒在一个圆形塑料容器中,这样的容器在搅拌的时候有附着力,方便搅匀,麻酱不会在里面打转。
3、先放水,水在整个过程中都是多次少量去加,每一次加水都要把上一次的吸收完。
4、放两次水后,加入豆腐乳和腐乳汁。
5、最后麻酱的状态是这样,断断续续的流动,如果太稀,在涮的时候会有食材的水分进去,蘸料就越稀,味道就淡了。
6、最后放韭菜花,料酒,蜂蜜和蚝油。
7、香菜和大葱末,芝麻或花生碎点缀其中即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
豆芽凉拌的做法 豆芽凉拌如何做
1、食材:绿豆芽100克、胡萝卜半根、大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根。2、绿豆芽洗净沥干水分,胡萝卜切丝待用,大蒜2瓣切蒜末,小米椒2个切碎,小葱2根切葱花。3、锅中放入适量清水烧开,放入豆芽焯水1分钟后盛出。4、碗中放入绿豆芽、胡萝卜丝,调入盐1勺、鸡精1勺、蒜末、小米椒碎、生抽1勺、醋半勺、白糖半勺,拌匀后撒上葱花即可。豆芽凉拌的做法 豆芽凉拌怎么做...
-
捡了芝麻丢了西瓜的意思 捡了芝麻丢了西瓜是什么意思
1、把西瓜扔了,去捡了芝麻,丢了西瓜指把大的东西事情给搁置了却去把小的东西事情看的重要;重视了次要的,却把主要的给忽视了。2、比喻做事情因小失大,得不偿失,不知轻重缓急,最后入不敷出亏的是自己。捡了芝麻丢了西瓜的意思 捡了芝麻丢了西瓜是什么意思...
-
少年游代表作简介 少年游的相关知识
1、少年游,词牌名,又名“小阑干”“玉腊梅枝”等,代表作品有:晏殊《少年游·芙蓉花发去年枝》、苏轼《少年游·润州作代人寄远》、姜夔《少年游·戏平甫》。2、《少年游·芙蓉花发去年枝》是宋代词人晏殊创作的一首词,双调五十字,前段五句三平韵,后段五句两平韵。作品原文:芙蓉花发去年枝。双燕欲归飞。兰堂风软,金炉香暖,新曲动帘帷。家人拜上千春寿,深意满琼卮。绿鬓朱颜,道家装束,长似少年时。3、《少年游·润州...
-
五险一金要交多少年
我们在求职时经常会看到很多单位的职工福利介绍中会有五险一金,很多人对于五险一金不是很了解,那么五险一金要交多少年呢?五险一金要交多少年1、养老保险最低要连续交15年,职工医疗保险要连续交13年。其他的想交多少年都是可以的。2、五险一金具体五险即:养老保险,医疗保险,失业保险,生育保险和工伤保险;一金即:住房公积金。关于五险一金要交多少年的相关内容就介绍到这里了。五险一金要交多少年...
-
知难而上什么意思 知难而上的出处
1、知难而上一词出自《左传·定公六年》,和知难而退意思相反,指明知道困难重重却偏要向前走,敢于迎难而上。知难而上指的是一种不怕困难,勇往直前的精神品质。2、出处:先秦·《左传·定公六年》:“陈寅曰:‘子立后而行,吾室亦不亡,唯居亦以我为知难而行也。’”(现作“知难而进”。)知难而上什么意思 知难而上的出处...