鉴别南瓜变质的方法:
1、看味道:新鲜南瓜会有一股清香,而存放时间过长的南瓜,会出现一股酸臭的味道,即变质的象征。
2、捏硬度:新鲜的南瓜用手捏时,比较坚硬,而变质的南瓜外壳较软,有明显的的软化,还有可能会有粘液流出。
3、看内部:变质的南瓜切开后,会发现内部的南瓜籽、南瓜须有明显的黑化,还有可能会出现果肉缺水情况。
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