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主爆鳝片 主爆鳝片做法介绍
1、主料：鳝鱼500克。2、辅料：淀粉(蚕豆) 20克 小麦面粉30克。3、调料：黄酒15克 大蒜10克 酱油25克 白砂糖25克 醋15克 盐2克 香油10克 菜籽油50克。4、将鳝鱼摔死，在颌下剪一小口，剖腹取出内脏，用剪刀尖从头至尾沿脊骨两侧厚肉处各划一长刀，再用刀剔去脊骨，斩去头、尾；5、将鱼肉洗净，平放在砧板上（背朝下），排几刀（刀深为鱼肉厚度的1/3），然后批成菱形角片；6、将鱼肉盛入...
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如何做肉丸子松软好吃 肉丸的做法
1、将猪肉改刀切成小块后，剁成肉馅，加适量食盐、葱姜末、酱油搅拌均匀。2、白菜只选用白菜叶，改刀剁碎。泡好的干笋品提前过热水焯一下，剁细。3、将所有食材放在一起，加适量花椒粉、一个鸡蛋搅拌均匀后，加一丢丢淀粉抓匀。4、起锅烧油，油温六成，将肉馅从虎口挤出，用手或者勺子挖下，放入油锅，中火开炸。5、炸制定型，变色即可控油捞出，然后升高油温，复炸一次，炸制外表金黄，即可控油捞出。6、这样一盘松软可口，...
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烟花能带上地铁吗
烟花不能带上地铁。烟花属于易燃易爆物品，是不可以带上地铁的。易燃易爆物品还包括礼花弹、烟花、鞭炮、摔炮、拉炮、砸炮等，这些东西，无论大小、多少都不能带上高铁。仙女棒是一种手持烟花，虽然外形美观，但是属于爆炸物品，所以禁止携带。除了礼炮烟花等爆炸物品外，不能带上地铁的物品还有以下几种：电警棍等军械警械类；小刀、匕首等管制刀具和弓弩等管制器具；压缩气体钢瓶等可燃气体；汽油等易燃液体；黄磷、白磷等自燃物...
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懒柿子怎么保存 存放柿子的要领
1、室内堆藏。选择阴凉干燥，通风良好的屋子，燃烧硫磺进行消毒后，地上铺15-20厘米厚的禾草，将选好的柿子轻轻堆放在草上，厚4-5层。也可将柿子装筐堆放。温湿度的控制上，室内如没有制冷设备，室外温度高于0℃时，应采取早晚通风，白天密封门窗，注意防热。相对湿度低于90%时，应适当加湿。这种方法贮藏期较短。2、露天架藏。选择地势较高，阴凉的地方，搭高1-1.2米架，宽和长据贮量而定，架上铺竹或玉米秆，...
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豌豆炒肉丁做法秘诀 做好吃的豌豆炒肉丁办法
1、豌豆粒150克、梅肉丁150克、胡椒粉5克、鸡精5克、盐5克、葱姜蒜5克、米椒2个、海鲜酱油5克。2、方法：锅中烧开水加少许盐，油下豌豆粒焯制，焯熟捞出沥干水分，梅肉切丁。加盐，海鲜酱油，淀粉抓匀腌10分钟。葱姜蒜，辣椒切碎。热锅烧油下葱姜蒜，米椒爆香，下肉丁滑熟，加豌豆粒翻炒，加盐，胡椒粉，鸡精翻炒均匀。豌豆炒肉丁做法诀窍 做好吃的豌豆炒肉丁技巧...
