东北煮鱼的方式 关于东北煮鱼的办法

2022-05-30 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

东北煮鱼的技巧 关于东北煮鱼的技巧

1、把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀轻轻地刮去浮皮,在鱼身上剞斜刀口。

2、勺内放入猪油,把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下,添上汤,加花椒、料酒、精盐、味精,接着把鱼放入,在慢火上熬20分钟左右,取出葱段、姜块不用,放醋,盛入碗内即成。

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