芝士焗玉米粒的做法

2024-06-05 23:40:53 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

芝士焗玉米粒的做法

芝士焗玉米粒是一道美味的家常菜,口感丰富,色香味俱佳。下面给大家介绍一下芝士焗玉米粒的做法。
所需材料:
1. 玉米粒:2 杯
2. 奶油:2 汤匙
3. 面粉:2 汤匙
4. 牛奶:1 杯
5. 洋葱:1 个,切碎
6. 蒜蓉:2 瓣
7. 黄油:2 汤匙
8. 奶酪:1 杯,切碎
9. 面包糠:1 杯
10. 盐和胡椒粉:适量
步骤:
1. 首先,将玉米粒煮熟,可以使用新鲜的玉米或者罐装的玉米粒。如果使用新鲜的玉米,将玉米从棵上剥下,放入开水中煮熟。如果使用罐装的玉米粒,将其沥干备用。
2. 接下来,准备白酱。在一个平底锅中,融化奶油,加入切碎的洋葱和蒜蓉,用中火炒熟至洋葱变软。
3. 然后,加入面粉,搅拌均匀,炒约1分钟,直到面粉与奶油完全融合。然后慢慢加入牛奶,持续搅拌,直到酱汁变厚。
4. 接下来,加入切碎的奶酪,搅拌均匀,直到奶酪完全融化。调整火力至小火,继续搅拌,直到酱汁变得光滑且浓稠。
5. 将煮熟的玉米粒倒入酱汁中,搅拌均匀,使其充分与酱汁融合。加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
6. 将玉米酱倒入耐热的烤盘中,均匀地铺平。
7. 在另一个小碗中,将面包糠和融化的黄油混合在一起,搅拌均匀。
8. 将面包糠和黄油的混合物均匀地撒在玉米酱的表面。
9. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤约15-20分钟,或者直到表面金黄酥脆。
10. 取出烤盘,稍微放置一会儿让芝士焗玉米粒冷却一下,然后即可享用。
芝士焗玉米粒做好后,可以作为主食或配菜食用。它的口感独特,玉米的鲜甜与奶酪的丰盈相互交融,令人垂涎欲滴。这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,富含纤维和维生素。不论是作为一道正餐还是下午茶点心,芝士焗玉米粒都是一道受欢迎的美食。尝试一下吧,相信你会爱上它的美味!

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