1、用料：糯米粉300克、核桃粉5汤匙、猪油2茶匙、白糖3茶匙。
2、馅料：核桃粉、白糖、猪油。搅拌好捏成馅料团。
3、取适量糯米粉加入清水揉成光滑的面团，然后静置让面团醒一会儿。
4、把汤圆面团做成小剂子捏扁，取糯米面团捏成片，然后加入适量汤圆馅再团成圆圆的球状，注意大小要均匀哦。
5、烧开一锅水，接着放入适量汤圆，注意一定要等水沸腾时候放，继续煮，直至所有汤圆在锅中全部漂浮起来。
6、盛出已经漂浮的汤圆，晾凉一会儿即可食用。
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