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鲜蟹如何保存 鲜蟹保存的要领
1、保存活螃蟹,准备一个大盆,挑选活泼的螃蟹放进去,在盆里倒入凉水,没过螃蟹的一半,到背壳处即可,这样方便它呼吸,然后常温保存。2、煮熟保存,用流动的水将螃蟹清洗干净,开水入锅蒸熟后,常温放凉,最后放入冷冻室就可以了。鲜蟹怎样保存 鲜蟹保存的技巧...
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红豆戚风蛋糕的做法 红豆戚风蛋糕的做法与次序
1、原料:蛋黄3个、油30克、红豆水40克、低粉50克、蛋白3个、糖50克。2、辅料:蜜红豆60克、低粉一大勺。3、蛋白,分三次加糖,打发至能拉出尖端直立的长三角状(偏干性发泡),放置一边备用;4、用电动打蛋器直接低速打匀蛋黄液;5、筛入低粉,用电打低速打匀即可,最后用刮刀将盆边刮下,拌匀;6、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,拌匀;7、将所有蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀;8、倒入处理过的蜜红豆,...
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腊月的风俗习惯 腊月的风俗习惯简单介绍
1、腊月初一、十五小孩子不出远门。这是老一辈的说法,还带点神秘色彩。2、腊月初八是腊八节。在这一天我们中午会煮腊八粥。因为是北方喜咸,所以我们的腊八粥为咸味不为甜味。腊八粥的做法也很简单,多以大米、花生米、瘦肉,香菇,胡萝卜等等全部切丁,加上作料放在电饭锅里煮熟即可。3、腊月二十三祭灶台。小时候,在这一天都会看到一个白发苍苍衣着破旧的老人手上拿着灶老爷的年画挨家挨户的送祝福。每家都会买上1张贴在土...
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鲫鱼汤是苦的有什么好方法
1、处理鲫鱼时,需清洗干净鱼腹内的黑膜,并且注意不要弄破鲫鱼的内胆。由于胆液很苦,沾染到肉上会使肉也变得很苦,很难完全处理干净。2、若是不小心弄破鲫鱼的苦胆,可用适量小苏打搓被鱼胆汁污染的部位,接着用醋再进行涂抹3分钟左右洗净,可起到一定中和苦味的作用,有利于预防鱼汤发苦。3、也可用口袋装半碗干面粉扎紧,放到汤里吸附一下,同样可去除一定的苦涩味。鲫鱼汤是苦的有什么好办法...
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漂亮的近义词 词语漂亮的近义词是什么
1、标致,注释:相貌、姿态美丽(多用于女子):她穿上这身衣服,显得越发标致了。2、美丽,注释:美好艳丽;好看。指美女。3、漂亮,注释:鲜明;美丽;好看。精彩,出色。喻通达情理。4、精美,解释:精致美好:包装精美。我国精美的工艺品在国际上享有盛名。漂亮的近义词 词语漂亮的近义词是什么...
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