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雪莲果切开后如何保存 打开的雪莲果怎么储存好
1、把切开的雪莲果放在清水中浸泡,其主要目的是为了隔绝氧气,减缓氧化过程,防止雪莲果变黑。2、把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖,最好赶走多余空气,并把雪莲果放置在冰箱冷藏,这样既能隔绝一部分氧气,又能降低温度,抑制褐变反应。3、如果对雪莲果的做法没有特别讲究可以把切开的雪莲果用开水漂烫5-10分钟,这样能通过高温使褐变酶失活,褐变酶失活后褐变程度大大降低。雪莲果切开后怎样保存 打开的雪莲果怎样储存好...
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香蕉杯子蛋糕如何做 如何做香蕉杯子蛋糕
1、食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、香蕉1根(166克)、玉米油30克、牛奶55克、白糖40克(蛋黄10克、蛋清30克)、盐1克。2、将香蕉压成泥。3、香蕉泥、牛奶、盐、白糖、玉米油拌混匀。4、分离鸡蛋,将蛋白装入无油无水的碗里,蛋黄装入第三步骤的牛奶、香蕉混合液里。5、先160度预热烤箱,现在来打蛋白,白糖分三次加入蛋白里。6、用电动打蛋器打至提起打蛋器出现小尖角。7、用电动打蛋器打蛋黄液。8、...
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玉米汁饼怎么做 玉米汁饼的做法
1、用刀将玉米粒切一道下来后,再用手将玉米一排排剥下来,剥玉米粒最好不要用刀切,因为玉米粒根部的胚芽是玉米中营养价值最高的部分,一定不要浪费了。2、将玉米粒放入绞肉机里,搅拌五秒钟左右,将玉米粒稍微打碎。一定不要打太碎了,保持稍微的颗粒感,这道饼吃起来更有口感。3、将打碎的玉米粒倒入盆里,加入麦粉。4、打入一个鸡蛋。5、一边加水,一边用筷子慢慢将玉米粒和面粉拌匀。稍微多搅拌几下,让面粉颗粒完全和玉...
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彩虹的七种颜色分别是什么
彩虹,又称天弓(客家话)、天虹、绛等,简称虹,是气象中的一种光学现象,当太阳光照射到半空中的水滴,光线被折射及反射,在天空上形成拱形的七彩光谱,由外圈至内圈呈红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种颜色。事实上彩虹有无数种颜色,比如,在红色和橙色之间还有许多种细微差别的颜色,但为简单分辨,所以只用七种颜色作为区别。彩虹的七种颜色分别是什么...
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豌豆的做法大全家常 最美味的豌豆做法三则分享
1、豌豆牛肉。用料、牛里脊200克、豌豆200克、燕京U8啤酒20g、生抽10g、蚝油10g、牛肉粉15g、黑胡椒粉3克、盐适量、大蒜3瓣。做法:(1)豌豆焯水,水中加少许盐会让豌豆颜色绿更好看。(2)牛里脊切小粒,与豌豆粒大小。(3)切好的牛肉加入所有调料抓拌均匀腌制半小时。(4)锅烧热倒入植物油,待油温升高下入腌好的牛肉粒大火翻炒。(5)牛肉稍变色下入大蒜片。(6)加入焯好水的豌豆,进行翻炒,...