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纳豆是什么东西 纳豆介绍
1、纳豆,起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作。2、由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。纳豆是什么东西 纳豆简介...
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甜鸡蛋做法步骤 甜鸡蛋做法步骤是什么
1、食材:鸡蛋2个、酸甜酱适量、油适量、酱油适量。2、洗干净锅。3、把火温调大,等上面的露珠干了之后再放油。4、倒一锅铲食用油。把鸡蛋倒下去,然后炒。5、等差不多熟了,等鸡蛋炸到金黄的时候,放一锅铲酱油,这样会更鲜嫩可口。6、炒完了之后把它放到碗里。7、把酸甜酱倒下去。8、倒完了酸甜酱后用刀把鸡蛋切成一小块一小块的。9、最后我们就可以端上餐桌尽情享用甜味鸡蛋啦!甜鸡蛋做法次序 甜鸡蛋做法次序是什么...
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腌制鸡翅中的腌制要领 鸡翅中如何腌制
1、将鸡翅用水冲一下,除去脏东西。2、将洗净的鸡翅中,放在案板上。3、拿出其中一个横着放,在上面划上两道口子,以便腌制的时候入味。4、依次将鸡翅全部这样处理一下。5、找一个小盆,准备装鸡翅,用于腌制。6、将鸡翅平铺在小盆里,可以排的紧密一些。铺一层,在上面撒上食盐与白糖。7、再继续铺上一层,每铺一层,就撒一遍盐跟白糖。8、最后倒上酱油。为了让其均匀沾上调味品,可以用手抓一下。腌制鸡翅中的腌制技巧...
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寿司如何做 寿司做法介绍
1、原材料:米饭1大碗、火腿肠2根、黄瓜1根、白醋3茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙。 2、先制作寿司醋,按照3勺白醋,2勺糖,1勺盐的比例搅拌均匀。 3、备好其它的材料,火腿肠和黄瓜切条,也可以根据个人喜好,添加适当的鸡蛋,玉米粒等配料。 4、然后将寿司醋倒入温热的米饭里面,搅拌均匀。寿司怎样做 寿司做法简介...
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柠檬鸡爪的做法次序 柠檬鸡爪的做法
1、食材:鸡爪500克(一斤),柠檬半个,百香果一个,姜半块,洋葱一层,香菜四根,小米椒15个,白糖15克,蒜6瓣,陈醋180g,生抽200g,麻油半勺,蚝油半勺,料酒一勺,花椒、八角、桂皮、香叶适量。2、洗净解冻的鸡爪,然后给鸡爪剪去指甲。3、将生姜切块,将香料,花椒,生姜和鸡爪一起放入锅里,再加入一些清水,再加入料酒。4、盖上锅盖,大火煮开,小火慢炖8-10分钟。5、将柠檬切片。6、鸡爪煮好后...