材料:
- 300克猪排骨,切块
- 1个玉米,切段
- 1个苹果,去皮,去核,切块
- 1片姜,切片
- 适量盐和胡椒粉
- 适量清水
步骤:
1. 将猪排骨放入锅中,加入足够的清水煮沸。
2. 捞出猪排骨,用清水冲洗干净,沥干备用。
3. 在同一个锅中加入足够的清水,将玉米和姜片一起放入,煮沸后转小火煮10分钟。
4. 将煮好的玉米和姜片捞出,放入冷水中漂洗,并将玉米粒划出备用。
5. 将另一个锅中加入适量清水,将猪排骨放入锅中煮沸,撇去浮沫。
6. 加入苹果块、玉米粒和姜片,继续用中小火煮30分钟。
7. 根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味,继续煮3-5分钟。
8. 关火,盛出汤即可食用。
温馨提示:可以根据个人口味加入其他调料,如大葱、香菜等,增加风味。
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