虾蛋羹次序 虾蛋羹的做法与次序

2022-07-16 04:58:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

虾蛋羹次序 虾蛋羹的做法与次序

1、食材明细:鲜虾一只、香菇一瓣、鸡蛋一个、香葱叶适量、香油适量。

2、将香菇焯水煮熟,攥干水份备用。

3、虾处理干净只取虾仁,鸡蛋磕入碗中。

4、把鸡蛋打散,加入少量的盐调味(盐一定要少放)。

5、准备一杯温水(30度左右)加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2:1 然后朝一个方向搅拌均匀,用小滤网过滤一下,除去筋头。

6、最后加入虾仁丁、香菇丁不需要搅拌。

7、包上保鲜膜蒸锅蒸8-10分钟即可。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢