1、主料:面粉200g、肉馅100g;辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、葱花适量、姜末适量。
2、做法:将面和成团,放旁边醒五分钟。
3、在猪肉馅里放上精盐、酱油、葱花、姜末,然后搅拌均匀。
4、将醒好的面团揉成长条,然后切段。
5、再将面团擀成椭圆型的面片,在上面铺上肉馅。铺一半。
6、然后将面片和上。
7、放在平盘中,每张之间放保鲜膜,放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来用饼铛烙熟即可。
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