1、食源材：魔芋粉、碱粉、水。
2、首先把水烧到热，慢慢一边加入魔芋粉，一边搅拌均匀。
3、然后我们再把碱粉加上开水兑好备用，如下图所示。
4、魔芋液搅拌到冒小泡时，开小火后计时15分钟，不停搅拌。
5、时间到开大火，把碱水四散快速倒入锅里，快速划圈搅拌，关火盖锅盖闷10分钟。
6、闷好后，在锅里轻轻沿锅壁划一圈，魔芋块上划个（十）字分成4块，倒几碗水进去泡着魔芋，降温，稍微放凉后切块。
7、把魔芋块煮一下，水开了煮几分钟即可。去除碱味，同时进一步硬化魔芋块，到这步魔芋豆腐就做好了。
猜你喜欢
点击排行
-
香草烤蟹步骤 如何做香草烤蟹
1、大闸蟹6只，黄油约40克，新鲜罗勒4根。2、蘸料：姜醋汁，姜和醋的量随意，一般喜好醋和姜的比例是2:1。3、把大闸蟹刷洗干净后充分沥干水分。黄油从冰箱里拿出软化。罗勒洗净后，摘下叶子备用。4、将锡纸剪成10cm见方的大小，准备6张。5、把黄油抹在锡纸上，放5片罗勒叶，然后将大闸蟹肚子那面朝叶子，背部朝上，包好锡纸。6、烤盘中铺一层锡纸，把包好锡纸的大闸蟹背后朝下放入烤盘中。放入烤箱中层，用22...
-
如何养多肉 怎样养殖多肉植物
1、简单多肉植物常见种类介绍及繁殖注意事项，多肉植物常见的种类有虹之玉、吉娃莲、千佛手、露娜莲、静夜等，这里以虹之玉为例介绍一下多肉的养殖注意事项。 2、准备好疏松透气，一定保水能力的酸性土壤，准备好排水良好的花盆。 3、将土壤倒入花盆中，浇水打湿泥土，铺上小石子。 4、将酥肉植物的叶子一枚一枚平铺在土壤上，期间保持土壤微微湿润，差不多一个星期就会出根发芽了。 5、施肥时间可在天气晴朗的上午或傍晚...
-
分辨的近义词是什么 分辨出自哪
1、分辨的近义词：分离、差别、阔别、辞别、分袂、区别、区分、辨别、辨识、判袂。2、分辨 是一个汉语词汇，拼音是fēn biàn，一指辨别，二指辩白，三指区别。3、出自宋曾巩《南轩记》：“然而六艺百家，史氏之籍，笺疏之书……皆伏羲以来，下更、秦、汉、至今，圣人贤者，魁杰之材，殚岁月，惫精思，日夜各推所长，分辨万事之说。”分辨的近义词是什么 分辨出自哪...
-
驱蚊效果最明显的植物 驱蚊植物简介
1、驱蚊草驱蚊草有柠檬香味，养在屋子里，蚊虫会逃逸。炎热夏天，这种香味会令人神清气爽、心旷神怡。经测试，其驱蚊效果良好，对人畜无害，可驱避上百种蚊虫。驱蚊草室内外均可栽培，一般温度越高，香味越浓，驱蚊效果越好。2、夜来香夜来香优雅清丽，养植方便，价格也不贵，加之夏季开花时绿白相间，望之易生凉意。夜来香一类花卉的香气初闻往往沁人心脾，但闻久了因其过于浓烈可能会有不适反应。夜间散发出浓郁的香味，醇香醉...
-
泡菜鱼头的做法秘诀 泡菜鱼头的做法方式
1、食材：鲢鱼头半个、泡菜4-5片、食盐少许、姜5片。2、提前把鱼头用盐，姜汁和料酒腌制半小时去腥味，准备姜片。3、泡菜切丝，锅里下油和姜片，同时下盐少许，可以让鱼头在煎制的同时入味。4、下鱼头，同时晃动锅，防粘锅，侧过来再煎一下。5、加水和泡菜，关盖大火煮5-8分钟即可出锅。泡菜鱼头的做法诀窍 泡菜鱼头的做法技巧...
