1、用料：
大草鱼一条、八角少许、香叶适量、桂皮少许、白蔲少许。
2、做法：
（1）大草鱼制净，去头，顺肋刺方向砍成2.5厘米的段，加入盐，料酒，生抽，老抽少许，胡椒粉，香料，腌制2小时。
（2）起油锅，待油温烧制五六成热，下入鱼段，炸至色泽金红，鱼肉干紧，捞出沥油备用。
（3）锅内放底油，倒入腌鱼调料炒香，加入汤料，调正口味，下入炸好的鱼段，旺火烧开，中火烧制十分钟待汤汁浓尽时盛出晾凉。
（4）将鱼块取出，改刀装盘，点香菜叶上桌即可。
猜你喜欢
点击排行
-
石头开花演员表 石头开花介绍
1、《石头开花》是由张强担任总编剧，于小千、何晴、王伟军、谢炜、赵哲恩等担任编剧，李少红、刘家成、滕华弢、高群书、余淳、林柯、张多福、惠楷栋、徐宗政、刘洋联合执导，林永健、韩雪、李光洁、富大龙、马天宇、白客、张铎、于晓光、冯文娟、王佳佳、郭涛、张馨予、尹正、巩汉林、许文广、黄小蕾、郑云龙、杜志国、韩童生、杜源等主演的时代报告剧。2、该剧分十个剧情单元，聚焦扶贫工作的十大难题，反映了十个区域特征、贫...
-
手机文件误删怎样恢复 手机文件误删的恢复要领
误删找回方法：1、将手机连接到电脑，选择U盘模式或者大容量储存模式，如果没有数据线的话，照片存在储存卡上，可以将储存卡查到读卡器上连接。2、 记下所删除文件所在的磁盘名称，然后打开360 安全卫士，进入功能大全，在此目录下找到文件恢复，然后打开。3、首次安装需要下载文件，所以会提示 初始化，所以要等待一会。出现界面后，在左上角选择你删除文件所在的储存卡。4、然后，单击开始扫描。等待一会就知道结果了...
-
黄酒煎鱼如何做 黄酒煎鱼的做法
1、主料：带鱼500克。2、辅料：鸡蛋1个。3、调料：食盐少许、酱油少许、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、黄酒适量。4、带鱼去头尾、鱼肠洗净后斩成段。5、鱼段用黄酒、盐腌制2小时。6、鸡蛋打散。7、带鱼蘸上蛋液。8、过油炸至金黄色捞出。9、锅中做油，5成热时下入干辣椒、姜蒜炒香。10、下入带鱼段后烹酱油、黄酒、加水。11、放入盐、糖调味，烧至带鱼入味后收汤即成。黄酒煎鱼怎样做 黄酒煎鱼的做法...
-
苏州青做法秘诀 炝炒苏州青做法分享
1、主料：苏州青适量、大蒜头3个、蒜苗2根、干辣椒2个。2、辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。3、青菜、干辣椒切成末，蒜苗切成段，大蒜头切成片。4、起锅烧油，油五成热时，下干辣椒和大蒜翻炒均匀，煸出香味。5、下青菜梗翻炒断生，再下青菜叶翻炒断生，至软，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。苏州青做法诀窍 炝炒苏州青做法分享...
-
洗衣机不转是什么原因 为什么洗衣机不转
1、若是洗衣机没有按照正常的顺序启动，是无法开启洗衣机的，也就无法让洗衣机正常转动了，而要是洗衣机的按键损坏了，也无法让洗衣机正常转起来。2、另外，洗衣机的进水阀门要是破损了，会造成水位开关无法造成开启。洗衣机不转是什么原因 为什么洗衣机不转...
