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如何做青菜瘦肉粥 制作青菜瘦肉粥的要领
1、主料:大米1杯、土猪瘦肉150克、小葱2根、菜心1把。 2、辅料:盐5克、食用油少许、鱼露1汤匙、玉米淀粉1汤匙、亚麻籽油少许、胡椒粉少许、开水适量。 3、备好食材,瘦肉洗净切薄片,盛入碗中,切点葱头碎,调入2克盐、1汤匙鱼露、少许食用油、淀粉搅拌均匀、腌制入味。 4、大米淘洗干净,放入脱糖电饭锅内,加上高出大米一厘米左右的清水,遮上锅盖,接通电源,选择蒸饭功能键即可。 5、米饭煲好后,糖分高...
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奶油打发成豆腐渣补救办法 奶油打成豆腐渣如何办
1、打发过头的淡奶油一般会变成水油分离,200克淡奶油中加入5克糖分和30克奶粉,然后用打蛋器用低速慢慢打,这样打发的时间要比正常打发奶油的时间更长。2、把打发过头的淡奶油倒入奶锅中放在小火上加热,全程小火,要不停的搅拌,直到里面的豆腐渣融化,看到有泡冒出来就可以关火克,等到温凉之后再慢速搅打,直到水油全部融合在一起,等到完全凉透之后,放入干净的容器中放在冰箱中冷藏24小时以上,然后可以再次拿出来...
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干鲍鱼的做法大全家常做法 干鲍鱼做法次序
1、鲍鱼炖排骨(1)食材:鲍鱼、猪小排、生猪油、糖、姜、葱、蚝油。(2)将鲍鱼泡于冷水中48小时。(3)取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。(4)将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。(5)洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时。(6)于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料;慢炖12小时后再温一晚。(7)第二天取出后,加入原汁、蚝油整颗慢煲1...
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小辈拜见长辈的准确方法 如何拜见长辈
1、提前跟对方约好时间。如果你想要拜访长辈的话,最好提前给对方打个电话,说明一下你的来意,看对方是否愿意抽出时间来跟你见个面。等到对方安排好时间了,你再提前到地方拜访对方即可。2、提前备好礼物。不管是哪一位长辈,既然是你先提出要拜访对方的,那么最好能够提前准备一份礼物,这份礼物可以不必贵重,但最好能够显示你是用心准备的,这样送礼才能够表达出你的真挚心意。3、见面时最好不要迟到。既然已经跟对方约好见...
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金钱蛋的家常做法 如何做金钱蛋
1、用料:鸡蛋、蒜、青椒、红椒、老干妈、生抽。 2、鸡蛋煮熟,剥壳,切片。蒜拍一下,青红椒切圈圈。 3、锅烧油,中火将鸡蛋煎至两面金黄,捞出。 4、锅内留底油,大蒜放进去出香味放青红椒,老干妈,入鸡蛋翻炒一下,加一点生抽,辣椒断生即可。金钱蛋的家常做法 怎么做金钱蛋...