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冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力从何时开始 冬储大白菜的开始时间
1、冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力从宋朝开始。2、大白菜耐储存，所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期，大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜，一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬，因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。冬季在最低气温为-5℃左右时，大白菜完全可以在室外堆储安全过冬，外部叶子干燥后可以为内部保温。如果温度再低，则需要窖藏。3、不过在...
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酸梅怎样腌制好吃
准备用料：酸梅２斤、盐300克、冰糖１斤。步骤１、首先把买来的酸梅洗干净，去除中心的蒂。然后沥水晾干。酸梅要挑选个大色青的，这样腌出来的味道才醇才酸。步骤２、等酸梅表面的水干了以后，把酸梅平铺在玻璃或陶瓷容器里，撒上300克盐，然后盖上盖子，静候３天。步骤３、等酸梅渗出的汁液盖过酸梅时，酸梅酒腌得差不多啦。步骤４、然后把酸梅加热煮沸，约５分钟，然后倒出１／３的汁液（可以倒到另外一个樽里保存，这种咸...
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饭圈用语锁了 饭圈用语锁了的含义
1、作为网络用语的“锁了”通常是用来描述两个人的关系，比如“谁和谁锁了”、“这对CP锁了”，就是饭圈用来表示这两个人情谊很深，关系十分好，锁住了，拆不散了。可以用于明星情侣，也可以用于描述爱豆好朋友之间。2、饭圈为了避免描述自己爱豆和别人的关系太好而引起对方粉丝的不满，或者因为表达不当出现在对方粉丝的主页上，所以通常用隐晦点的表达方式，直接说“锁了”，以免出现敏感词。饭圈用语锁了 饭圈用语锁了的含...
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猪小肚去腥办法 如何给猪小肚去腥
1、将猪肚子用清水洗一、二次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。 2、猪小肚用清水洗二次，加适量白醋和生粉捺洗猪肚来去掉异味，再用清水洗干净醋和生粉。 3、将猪小肚翻转用食盐搓擦，用清水洗干净，去除异味。猪小肚去腥技巧 怎样给猪小肚去腥...
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炖鱼如何才能去除腥味
1、把鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，侵泡数分钟，经过这样处理，鱼就没腥味了。2、用25克精盐兑2500毫升清水，把活鱼泡在盐水中，一小时后，土腥味就可以消失。如果鱼已死，需泡两个小时，也可去掉腥味。3、鲤鱼背上两边有两条白筋，这是制造特殊腥气的东西，宰杀时把这两条白筋抽掉，做熟的鱼就没有腥味了。4、宰杀鱼时，尽量把血液冲洗干净，烹调时，再加上葱，姜，蒜等调，腥味基本上可以...
