冷冻皮皮虾如何挑选 冻皮皮虾怎么选好坏

2022-04-27 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

冷冻皮皮虾怎样挑选 冻皮皮虾怎样选好坏?

1、新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,对虾呈青白色(雌虾)或淡黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾原色变为红色或灰紫色。

2、看肉质

新鲜的虾,肉质坚实、细嫩,手触摸时感觉硬,有弹性。不新鲜的虾,肉质松软,弹性差。

3、闻气味

新鲜虾气味正常,无异味。若有异臭味则为变质虾。

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