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如何炖鸡肉好吃又烂 鸡肉怎样炖好吃又烂
1、要切得大些。鸡肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖鸡肉时释出越多，肉汤味道越浓，鸡肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。2、不要用旺火猛煮。因为一是鸡肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，鸡肉块就不易煮烂;二是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉，使香味减少。3、在炖煮中，少加水，以使汤汁滋味醇厚炖猪肉时，不要用旺火，火势一急，鸡肉便紧缩...
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月饼的简单制作办法步骤 自制月饼的做法办法分享
1、主料：面粉200g、奶粉15g。2、辅料：调和油50g、鸡蛋1个、枧水2g。3、做法：（1）面粉、奶粉过筛备用。（2）软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀。（3）将软化糖浆加入粉里面，楺成面团。（4）用保鲜袋装起松弛20分钟。（5）将松弛好的饼皮分成等分。（6）馅料也分成等份，（7）取一块饼皮压扁，放上绿豆馅。（8）慢慢用手把饼皮向上推，收口揉圆。（9）这是我包好馅的饼团。（10）月饼模内用面粉晃几下...
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成话大全四字词语 关于四字词语的解释大全
1、火中取栗：比喻冒危险给别人出力自己上了大当，一无所得。2、时乖运蹇：指时运不好。3、泥沙俱下：比喻好坏不同的人或事物混杂在一起。4、怙恶不悛：一贯作恶，不肯悔改。5、三人成虎：传言有虎的人很多，大家便相信了。多误解为团结合作力量大。6、久假不归：长期借去，不归还。7、南辕北辙：心里想往南去，车子却往北走。比喻行动和目的相反。8、苦心孤诣：费尽心思钻研或经营。孤诣，别人所达不到的。（中性）9、耿...
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清炖猪蹄如何炖好喝 制作清炖猪蹄的办法
1、主料：猪蹄(750克)。 2、辅料：枣（干）(20克)、胡萝卜(100克)。 3、调料：盐(7克)、味精(2克)、料酒(10克)、胡椒粉(3克)。 4、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开。 5、将炒锅置火上，放入水，将水烧开，下入猪蹄烫透，捞出后，再用小刀刮洗干净。 6、胡萝卜洗净切成块。 7、火上坐一大砂锅，放入清水烧开，下入猪蹄、红枣，改用小火炖...
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如何快速去除新床味道 快速去除新床味道的技巧
1、茶叶水新床有味道可以用茶叶水来擦拭去掉,不过在擦拭的时候要注意不要太湿,太湿的话会损坏床。-定要把抹布拧干水后再擦拭床,这样可以通过茶叶水的气味及蒸发慢慢的让床上的味道消失掉。2、菠萝、橘子皮、花椒、洋葱放置菠萝、橘子皮、花椒、洋葱等在家里来去除异味。新床的味道样可以用菠萝、橘子皮、花椒、洋葱等来去除。将它们分成小份,放在床上以及床底下,一般周内新床的味道就会大幅度降低。3、活性炭如果新床有异...
