酸辣土豆丝要怎么做 酸辣土豆丝的做法步骤

2022-10-16 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

酸辣土豆丝要怎样做 酸辣土豆丝的做法次序

1、将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。

2、青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。

3、炒锅上火,加入油烧热 ,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝。

4、炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,酸辣土豆丝炒熟即可。

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