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鸭肉汤如何做 鸭肉汤怎么做好吃
1、用料:鸭子半只、山药250g、玉米1根、枸杞3g、生姜1片、盐2g、温水适量。2、把斩件洗净的鸭肉冷水入锅。3、尽量选择老鸭子,比较容易去除腥味儿。4、水开后焯约2分钟,让血污和浮沫尽量析出,去除腥味儿。5、捞出浮沫。6、捞起沥干后移入陶瓷锅或砂锅中。7、注入适量温水,加入生姜片。8、注意水要一次性加足,中途不要添加凉水。即使补加热水,汤的味道也会逊色些。9、水开后转中小火,炖煮约1个小时。1...
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隔夜的虾第二天还能吃吗
1、隔夜的海鲜类会产生蛋白质降解物,严重损害肾脏及肝脏,长时间服用会降低肝脏以及肾脏功能,所以不能吃隔夜的虾类、螃蟹类以及贝壳类食物。2、虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。隔夜的虾第二天还能吃吗...
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灯笼椒炒茄子如何做 灯笼椒炒茄子的烹饪要领
1、材料:茄子一根、灯笼椒半个、蒜末、盐、味精。2、将茄子去蒂洗净,切成两段后对半剖开,切十字花刀;灯笼椒切块备用。3、炒锅置于火上,倒入适量油烧热至六成,放入茄子炸至金黄色,沥油后装盘,然后把灯笼椒也过一下油,沥油后也放入盘中。4、调入盐、味精、蒜末,入开水锅大火蒸五分钟即可。灯笼椒炒茄子怎样做 灯笼椒炒茄子的烹饪技巧...
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普洱七子饼冲泡要领 七子饼茶如何泡
1、七子饼茶在冲泡时要先把茶饼撬开,把茶叶撬成小块,把它放到泡茶用的专用滤杯中,然后准备天然山泉水,把它放在水壶中加热烧开,把烧开后的废水直接冲入,等水的数量大约占据茶具的1/4时就要停止。2、静置片刻以后,把里面的茶汤倒掉,不要然后再次冲水,这次冲水要充到茶具的9成满,然后盖好杯子的盖儿浸泡30秒,打开杯子盖儿以后取出滤杯,把得到的茶汤倒入到品茗杯中,这时一杯色香味俱全的七子饼茶茶汤就已泡好了。...
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硅胶蒸笼垫使用材料有毒吗 硅胶蒸笼垫使用材料有没有毒
1、没有。硅胶是一种很好的新型材料,不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定,既可以耐高温也可以耐低温。2、硅胶布在高温下反复使用是否有安全风险,符合国家标准的食品接触用硅胶制品可在-40℃到180℃的条件下重复使用,食品用硅胶布若外观或物理性能发生改变,如溶胀、变色、表面发粘、硬度增高、弹性降低等,应及时更换。硅胶蒸笼垫使用材料有毒吗 硅胶蒸笼垫使用材料有没有毒...