1、小龙虾的嘌呤含量比较高。每100克小龙虾中含有60毫克以上的嘌呤,所以建议高尿酸血症患者不要吃小龙虾。而正常人群少量的吃一些小龙虾,可以有效的吸收小龙虾中的钙离子、蛋白质和铁离子,不但可以增加骨骼的强度,改善骨质疏松的现象,还可以改善缺铁性贫血,能够增强人体的免疫力。但是需要注意,摄入过量也容易导致过敏现象,所以不要吃的特别多。
2、尿酸高能偶尔吃小龙虾吗:需限量食用。因为嘌呤在人体内氧化会变成尿酸,而人体尿酸过高就会引起痛风,如本身尿酸高的患者,在吃小龙虾这类中等嘌呤食物时,需要控制摄入量,以免嘌呤摄入过多,加重病情,不利患者康复,尤其要注意不能边吃小龙虾边喝啤酒,要多饮水,多吃蔬菜,少喝汤,尽可能食用嘌呤含量较低的食物,如大米、小麦、淀粉、高粱、鸡蛋、黄瓜、苦瓜、各种鲜果等。
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