1、若只是表皮损伤,可以吃。若只是表皮损伤,可以吃。若是低温冻伤,或霉变腐烂,就不能吃,一般人会将腐烂的部分挖掉,吃没有受损的部分,但这种方法并不可取。
2、柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。果实综合利用后经济效益可望增长4倍,柚的综合利用还有很大的发掘潜力。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
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