1、午餐占全天供给量的30%~40%,因此对于紧张学习的高三学生来说午餐的营养至关重要。
2、健康的午餐应以五谷为主,4配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分,要讲究123的比例,即六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉。
3、要注意三低一高,即低油、低盐、低糖及高纤维。也就是说,孩子的营养午餐至少要有四样东西:主食、蔬菜、肉类和水果。.高考期间,不要饮水过多,考试前最好上一次厕所,这样才可以安心地考试。
4、每天坚持吃一到两个水果,忌食大鱼大肉、暴饮暴食,不要打破考前的饮食规律,保持清淡为主。
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