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粉蒸排骨如何蒸才不会干
粉蒸排骨是一道南方的经典下饭菜,其清香爽口,嫩而不糜,非常好吃开胃。那么究竟粉蒸排骨怎么蒸才不会干呢?粉蒸排骨怎么蒸才不会干1、加水:根据根据肉的湿度决定,可以适当在拌匀未上锅蒸的排骨里加点水。因为加水可以保持排骨的湿度,避免蒸的时间太久导致排骨发干,尤其是用普通锅蒸排骨,要留意锅里的水,如果水变干了,要赶紧加水,否则继续加热就会流失排骨本身的水分,从而导致蒸出来的排骨太干,味道不好吃。2、加淀粉...
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惭愧的意思 惭愧的造句
1、惭愧是一个汉语词汇,读音为cán kuì,指因有缺点、错误或未能尽责等而感到不安或羞耻;感幸之词。意思是多谢、难得、侥幸。客气的说法。2、近义词:羞愧。3、造句:她为自己的小心眼感到惭愧。 对于我的错误,我感到很惭愧。小明做错了事,惭愧地低下了头。惭愧的意思 惭愧的造句...
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口水鸡的正宗汁如何调 正宗的口水鸡汁怎样调
1、鸡腿肉200克,鸡汤30ml,麻油5ml,辣椒面5克,杭椒1根,生抽10ml,糖3克,蒜1瓣,老抽5ml,水900ml,2、口水鸡用鸡腿肉做是比较好的, 鸡腿肉比较嫩比较软,做出来的口水鸡口感好吃。3、将鸡腿肉切成小块,下到锅里面煮20分钟,取鸡汤适量备用,撇去浮沫。4、准备杭椒一根,将杭椒切成小段备用,准备大蒜一瓣。5、将蒜瓣切成末备用,准备适量鸡汤,晾凉备用。6、将杭椒段蒜末倒入鸡汤里,放...
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cabernet是什么红酒
赤霞珠,英文名叫做CabernetSauvignon,音译解百纳。是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是酿造红葡萄酒的传统优良品种,为数不少的世界顶级葡萄酒就是采用赤霞珠葡萄酒酿造的。在20世纪,赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄品种,直到1990s被美乐葡萄超越。赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。此外,赤霞珠不易...
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糯米油条的做法 糯米油条如何做
1、糯米90克、油条一根、芝麻10克,黄豆10克,白砂糖少许。2、糯米洗净,浸泡一晚。3、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻。4、黄豆炒香后,用电磨(最好是老石磨)磨成粉状。5、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟。6、准备一块湿润的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,撒一层黄豆粉和少量白砂糖,放上油条,卷起,两头包入,旋紧。7、裹上一层熟芝麻或黄豆粉,趁热食用。8、没有纱布,用...