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紫苏焖鸭最正宗的做法紫苏焖鸭怎样做

2021-09-04 00:00:00 0 0 编辑：亿网科技有限公司来源：本站原创

紫苏焖鸭最正宗的做法紫苏焖鸭怎么做

1、原料：鸭肉、姜葱、紫苏、大蒜。调料：柱侯酱、白醋、白酒、糖、油。

2、把鸭子切片，飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下，劈掉臊味。

3、烧热油镬，爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。

4、调味后，加入适量水将鸭块焖熟20分钟，最后勾芡就可以食用了。

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