螃蟹要蒸多久才熟 蒸螃蟹要领

2022-12-24 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

螃蟹要蒸多久才熟 蒸螃蟹技巧

1、螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜,以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。

2、首先把将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。

3、蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中。这样有助于更好的完整保留蟹黄。

4、把姜切片,再把姜片码在蒸屉上以及蟹的上面,给大闸蟹去腥,盖上锅盖蒸20分钟左右。

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