1、“闰月”来源于我国的农历，最早始于夏代，因此也称为夏历。农历采用天干地支纪年法，60年为一个周期，周而复始。
2、闰月（LeapMonth），是一种历法置闰方式。在亚洲（尤其在中国），闰月特指农历每逢闰年增加的一个月（为了协调回归年与农历年的矛盾，防止农历年月与回归年及四季脱节，每2至3年置1闰，19年置7闰）。有时，闰月还指闰年中包含闰日的月份（特指公历闰年的二月）。
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1、先将买来的小鱼，去鳞去内脏，洗净，控干。2、加盐，拌匀。3、加花椒面，拌匀。4、加料酒，拌匀。5、将拌匀的小鱼盖上保鲜膜，腌制30分钟。6、在腌好的小鱼里加玉米淀粉。7、加面粉。8、让小鱼表面裹上一层簿簿的面粉和淀粉，拌匀。9、将鸡蛋磕入碗中，打碎成蛋液，然后，将裹有面粉和淀粉的小鱼放入蛋液中，均匀挂一层蛋液。10、锅中注入油，烧至八成热，将裹有蛋液的小鱼放入，中火煎炸至两面金黄色。11、将炸...
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1、贻贝500g，大虾500g，西红柿5个，蒜5瓣，姜3片，葱3根，香菜6根。2、西红柿切小块备用，其它配料切好。3、锅里倒少许油，放蒜爆香，然后放西红柿。可以放一点点糖调底味。4、西红柿炒到软烂出汁后加两杯热水。5、汤烧开后放入虾和贻贝，加入姜片和香菜梗。6、再次烧开后放盐，葱花，盐不用放很多，尝一下味道，快出锅前放香菜。7、装盘后可以加两片青柠，配面包吃，面包蘸汤很好吃。...
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1、海螃蟹全程蒸20-25分钟就能熟了。 2、一般推荐冷水下锅，盖上锅盖后大火开始蒸，等水开了之后再蒸10-15分钟，全程蒸20-25分钟，个头大的海螃蟹就要蒸久一点。 3、如果是开水下锅蒸的海螃蟹，一般推荐5两以下的蟹蒸15分钟左右，5～6两重的继续蒸17分钟左右，6两以上的继续蒸20分钟左右。蟹体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。...
