银耳汤是一道非常营养的汤,下面是制作银耳汤的新鲜做法:
所需材料:
- 银耳:适量
- 枸杞:适量
- 冰糖:适量
- 红枣:适量
- 适量的清水
步骤:
1. 将银耳放入碗中,用清水浸泡30分钟,直到它变软膨胀。
2. 将浸泡好的银耳撕成小块,洗净。
3. 准备一个炖盅或者大煲,倒入适量的清水,放入银耳。
4. 将枸杞、红枣和冰糖一同加入炖盅中。
5. 将炖盅或煲放入炉灶上,用中小火慢慢炖煮约1-2个小时,直到银耳完全煮熟。
6. 根据个人口味,可以根据需要调节糖的分量。
7. 最后,将炖好的银耳汤盛入碗中,待稍稍凉后即可食用。
银耳汤的做法非常简单,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
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