可以用来做酸奶烤三文鱼,具体做法如下:
1、材料:三文鱼1块、低筋面粉少许、盐少许、黑胡椒粉少许。
2、沾酱:原味酸奶4大匙、蛋黄酱4大匙、盐适量、糖适量、黑胡椒粉适量。
3、三文鱼两面分别用原味酸奶2大匙腌10分钟,再给三文鱼两面分别涂上少许低筋面粉、盐、黑胡椒粉,放进平底锅中小火煎熟。
4、沾酱的所有材料混合调成酱汁,淋在煎好的三文鱼上即可。
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